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蒜蓉金沙杏鲍菇 简单做法家常必备

爱家联盟 2016-12-13 家庭菜谱 839 ℃ 0 评论

蒜蓉金沙杏鲍菇 简单做法家常必备 菜谱 家庭菜谱  第1张

  食材

  咸蛋 4 只

  杏鲍菇 200 克

  红辣椒 1 条

  蒜头 2 瓣

  无盐牛油 15 克

  1把咸蛋洗净放进锅子里,加入常温水至盖过蛋面,盖上以中火加热煮约 10 – 12 分钟至咸蛋熟透。取出咸蛋黄以叉子弄碎备用。(咸蛋白自己处理掉吧!)

蒜蓉金沙杏鲍菇 简单做法家常必备 菜谱 家庭菜谱  第2张

  2以微湿的厨纸抹乾净杏鲍菇後切块,把红辣椒去头切圈,把蒜头去衣剁成蓉。

蒜蓉金沙杏鲍菇 简单做法家常必备 菜谱 家庭菜谱  第3张

  3以中大火烧热锅子,下少许油,油热後下杏鲍菇兜炒约 5 分钟至表面金黄,菇散出的蒸汽散掉,盛起备用。

蒜蓉金沙杏鲍菇 简单做法家常必备 菜谱 家庭菜谱  第4张

  4调至中小火,下牛油煮溶。

蒜蓉金沙杏鲍菇 简单做法家常必备 菜谱 家庭菜谱  第5张

  5下咸蛋黄、红辣椒和蒜头炒至起泡。

蒜蓉金沙杏鲍菇 简单做法家常必备 菜谱 家庭菜谱  第6张

  6下杏鲍菇兜炒至菇都沾上咸蛋黄和稍为乾身即成。

就这么简单你学会了吗?快分享给小伙伴们吧.. 来看下成品吧

蒜蓉金沙杏鲍菇 简单做法家常必备 菜谱 家庭菜谱  第7张


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