网站首页 > 家庭菜谱 正文
8個小圓模 / 7"圓形蛋糕模
材料:
餅底
消化餅碎 70g
牛油溶液 28g
豆腐忌廉芝士
忌廉芝士 100g
豆腐 200g
砂糖 25g
魚膠片 8g
忌廉 130ml
櫻花玫瑰果凍
砂糖 10g
水 150ml
玫瑰花粉 1-2g (如沒有可以略過)
魚膠片 5g
櫻花漬 數朵
餅底做法:
混合牛油溶液及餅碎,用匙羹壓平混合物在模底。
豆腐忌廉芝士做法:
魚膠片用凍水浸軟。
忌廉芝士在温室放軟,再用電動攪拌機忌廉芝士約5分鐘。
加入豆腐及砂糖混合,再繼續攪拌,將混合物過篩。
瀝乾魚膠片,先加入2茶匙忌廉,放入微波爐加熱令魚膠片煮溶,放涼。
加入其餘的忌廉打發至乳酪的狀態,再加入豆腐混合物拌勻。
倒在餅底上,放雪櫃雪2小時。
櫻花玫瑰果凍做法:
櫻花漬用水浸2小時,期間換水兩次。
魚膠片用凍水浸軟。
混合水,砂糖及玫瑰花粉放入微波爐加熱,加入瀝乾的魚膠片混合,待涼。
倒在豆腐忌廉芝士上,加入櫻花,放雪櫃雪2小時。
- 上一篇: 蝴蝶酥 Palmiers
- 下一篇: 经济适用房与商品房的区别
猜你喜欢
- 2020-11-20 红糖马拉糕
- 2019-12-07 卤水十三香
- 2019-12-07 十三香茶叶蛋
- 2019-12-07 十三香卤猪脚
- 2019-11-26 洋芋薄脆片 Baked Potato Chips
- 2018-05-11 立夏吃瓜 补水又减肥 5种瓜各有养生功效
- 2018-05-11 简易食谱 碗仔翅做法
- 2017-01-03 英式松饼Scone
- 2017-01-03 热情果朱古力马卡龙Passion fruit macaron
- 2017-01-03 榛子果仁软曲奇Chewy and nutty nutella cookies
本文暂时没有评论,来添加一个吧(●'◡'●)