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先声明这并不是我有八个房子八个厨房,而是在外漂泊五年,换过十来个住所,其中七八个有厨房,用多了也有了一些心得,跟大家分享!
一、台面篇
1、台面大小一定不要为了好看或者是厨房面积就退让,尽可能做大,转身方便就行,因为小的台面摆几个碗碟就觉得满了,过年的时候,台面堆得满满当当简直是灾难。
2、别用纯浅色台面。最耐脏的就是有斑点、花纹的台面,因为这种就算有一点痕迹,看着也并不脏,最容易脏的是白色,不锈钢其实也不太好用,时间长了有很多划痕。
3、台面有炒菜区的地方建矮一些,这样不用举着手炒菜,会更轻松。很多橱柜都喜欢做在一个水平线上,这样看上去是整洁了,但是一点都不人性化。
4、台面要装挡水条,不只是水槽旁边,还有台面上的所有边边角角。
二、水槽区
1、水槽的位置要高一些,这样在洗菜的时候不必弯腰,大概齐腰的位置。
2、水槽还是买大单盆更实用,因为双盆通常连一个锅都放不下。
3、做成台下盆更好,虽然有下沉的风险,但是可以在下面用橱柜支撑,最主要是便于清洁。
三、橱柜区
1、橱柜面板要选一些好清洁的材料,最好别选实木的,太心疼了。上面的花纹也不要太复杂,做圆角比方角要好,因为有弧度的容易清理。
2、很多人喜欢橱柜上都做成拉门,虽然是整齐一些,但是也要配备几个抽屉,可以放点零碎。一般第一层放点调料、保鲜膜,第二层放些小工具,比如水果刀、开瓶器。第三次就放点木耳银耳之类的干货。
3、做橱柜的时候最好给橱柜中间六个空间,可以做几个拉篮,放点生姜、大葱真的很方便,不用再掏袋子,或者放冰箱了。下面还能藏个垃圾桶。
四、墙面区
1、沥水架是必备的,因为洗完碗筷就能放在上面沥水,顺手又方便。如果空间小就买个折叠的,不用还能收起来。
2、做个架子专门放调味料也很重要,要距离灶台近一些,省得放点盐都要走两步。这些架子还能用来遮挡插座、电线。
3、这样一个锅盖架也是不错的,很多人应该都有掀了锅盖无处可放的时候吧。
4、厨房里最好能放盆绿植,虽然是可有可无的东西,但是有一个真心好,而且放了这么久,这盆吊篮都没沾染上什么油污,可见植物有多能吸附油烟!
本文由北京江水平装修队撰写!
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