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蔓越莓的好处,女人都一定要看熟!男人一定要看懂!
蔓越莓,又称蔓越橘、小红莓,是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属,红色浆果可做水果食用;蔓越莓原产于美洲,有「北美红宝石」之称。
食用蔓越莓到底有什么好处呢?根据网站littlethings.com的报导,据研究指出喝蔓越莓汁不只防蛀牙还可以抗癌,蔓越莓的10大功效,女人都一定要看熟!男人一定要看懂!
健康益处一:可预防泌尿道感染问题
蔓越莓会使尿液酸化,让泌尿道成为细菌不易生长的环境,并且又有着能够阻止制病细菌黏附在体内细胞的作用机制,让引发尿道感染的细菌难以附着在尿道管壁上,如此一来,即使仍能克服艰苦环境而生存下来的病菌,还是会随着尿液被排出体外。
健康益处二:强健牙齿
根据University of Rochester Medical Center的研究指出,蔓越莓汁可以避免链球菌沾附在牙齿上,而只要牙齿不会黏附细菌,就不容易产生牙菌斑,自然就不会造成牙齿的伤害。
健康益处三:预防癌症
美国康乃尔大学研究发现,蔓越莓能抑制乳癌细胞的增殖。而且,蔓越莓不仅能保护女人,也保护男人。发表在《英格兰营养期刊(British Journal of Nutrition)》的研究也发现,蔓越莓可以改善摄护腺癌征状的指数PSA(摄护腺特异抗原)。
健康益处四: 提供身体抗氧化剂
蔓越莓所含的抗氧化物质可以有效的抑制体内低密度脂蛋白(LDL;俗称坏的胆固醇)的氧化作用。
健康益处五:清洁消化系统
除了让自己的泌尿系统更健康之外,喝蔓越莓汁也可以感善自己的消化系统。根据Livestrong网站指出,蔓越莓汁可以让消化系统里面的坏菌变弱,所以会帮助消化系统更健康。
健康益处六:减少心血管老化病变
蔓越莓当中,不但含有高量的单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇外,还有另一种抗氧化尖兵-浓缩单宁酸,因此无论是荤食或是素食者,都能够利用蔓越莓来保护心血管健康。
健康益处七:降低胃溃疡及胃癌的发生率
导致细菌性胃溃疡的发生,绝大多数是由于幽门螺旋杆菌在作怪的塬因,当这种细菌长时间附着在胃黏膜上时,就会对胃部造成伤害,引发细菌性胃溃疡,因此若是经常食用蔓越莓,同样也能抑制细菌黏附在胃中。此外,蔓越莓又能提供人体如抗生素般的保护能力,而且这种「天然抗生素」不但不会让身体产生抗药性,也不用担心会有药物副作用产生,因此就算天天食用也没有关
系。健康益处八:舒缓发炎以及关节疼痛
蔓越莓具有消炎性,可以舒缓发炎和关节疼痛的疾病,例如类风湿性关节炎。
健康益处九:加强免疫系统
蔓越莓可以降低细菌沾黏性,也因此可以帮助我们的免疫系统更强壮,如此一来我们也会减少得到感冒等等。
健康益处十:抗老化,避免老年痴呆
蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质-生物黄酮,而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠。在这个处处充满着自由基伤害的大环境里,想要靠自然健康的方法来抵抗衰老不是一件容易的事情,而经常食用蔓越莓就是其中的好方法之一。
不过,蔓越莓本身极为酸涩,市售常见的蔓越莓汁,大多加糖分来中和其酸涩口感,导致热量颇高,怕胖或患有糖尿病的人都不适宜以喝市售的蔓越莓汁来达到保健的目的。其实如果可以,服用新鲜的蔓越莓仍为首选。
而如果要以蔓越莓预防泌尿道感染的话,重点不在于每天服用多少的量,而是需要「持续」的服用。其实蔓越莓的安全性高,长期服用方面有研究显示连续十二个月是安全的。
从今天开始,一起来喝蔓越莓汁吧~
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